Just In Time還是Just In Case？供應(yīng)鏈應(yīng)該反思“精益化”

愈演愈烈的疫情

隨著新冠病毒疫情在全球蔓延，累計確診人數(shù)已經(jīng)接近3百萬。疫情事件的破壞力驚人，是我們前所未見的全球性傳染病事件。

疫情爆發(fā)讓全球多個產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈變得無比脆弱，不堪一擊。

首先出現(xiàn)供應(yīng)短缺的是個人防護(hù)用品，口罩、手套、消毒液，一旦某地報道確診案例，這些物資在該地區(qū)就會迅速地被搶購，陷入嚴(yán)重短缺，這種現(xiàn)象已經(jīng)在世界各地重復(fù)多次上演。

緊接著是食品和生活日用品，焦慮的人們涌向超市，買空了貨架冷柜里的所有食物，冷凍食品、牛奶、面包、大米和肉類，空空的貨架暗示著更多的人，“缺貨了，再不來買就什么都沒有了”，最后連衛(wèi)生紙也被搶光！

看著網(wǎng)絡(luò)上傳播的照片，不禁讓人感慨人類理性思維在疫情面前變得余額不足。目前最為緊缺的是各種醫(yī)用物資和呼吸機(jī)，為了挽救本國人民的生命，全世界都在搶購，或是在“請求”分到一點(diǎn)的物資，來緩解醫(yī)療資源擠兌后的慘烈局面。

供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求，這樣的故事每天都在新聞中報道，這不由讓人反思，我們到底做錯了什么？那些精心設(shè)計的供應(yīng)鏈真的可以應(yīng)付“黑天鵝”嗎？

"黑天鵝"敲響了供應(yīng)鏈的警鐘

所有專家的共識是此次疫情是典型的"黑天鵝事件"，它如此罕見，出現(xiàn)的概率很低，而且完全無法提前預(yù)料。

全球供應(yīng)鏈已經(jīng)習(xí)慣于應(yīng)對"黑天鵝"，2010年冰島火山爆發(fā)、2011年日本大地震和泰國水災(zāi)、2017年美國瑪利亞颶風(fēng)，幾乎每年都有影響供應(yīng)鏈的事件發(fā)生，有些是全球性的，有些是局部的。

只有少數(shù)跨國企業(yè)已經(jīng)從“黑天鵝”中吸取了教訓(xùn)，編制了應(yīng)對風(fēng)險方案手冊，并且組織了演習(xí)，在危機(jī)中能夠采取快速反應(yīng)，了解庫存情況，迅速找到可替換的供應(yīng)商，以及能夠提供快速物流服務(wù)的3PL。

但大多數(shù)的公司缺乏足夠的遠(yuǎn)見，依然在采用一貫的做法。為了降低公司成本，使用更少的營運(yùn)資本，設(shè)計出了低成本的供應(yīng)鏈，并且激進(jìn)地削減庫存。

在供應(yīng)商選擇方面，為了通過規(guī)模效應(yīng)來降低采購價格，每年都要減少現(xiàn)有供應(yīng)商數(shù)量，從多點(diǎn)供應(yīng)的策略，轉(zhuǎn)為單一來源，把雞蛋都放在同一個籃子里。

為了降低勞動力成本，跨國企業(yè)把生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移到低成本國家，從原先的中國，現(xiàn)在開始向印度和其他東南亞國家遷移，資本的逐利性展露無遺。

能夠緩解供應(yīng)鏈風(fēng)險的措施被擱置一邊，反而采取一些削弱抗風(fēng)險能力的行動，比如限制緩沖庫存、削減后備供應(yīng)商，使得供應(yīng)鏈變得更加脆弱而狹窄，沒有任何的冗余或彈性。

這種以成本為導(dǎo)向的經(jīng)營方式，在正常情況下是合乎常理，符合公司利益的。以豐田公司為代表的日系車企，在1980年代開始成為了世界汽車制造的標(biāo)桿，憑借著的就是一套精益思想的理念。

豐田公司靠著JIT，持續(xù)改善，自働化等組合拳，打倒了汽車業(yè)的老師傅——美國汽車三巨頭通用、福特和克萊斯勒，撼動了他們的行業(yè)統(tǒng)治地位。

豐田生產(chǎn)方式終于被世界了解，西方人反過來組團(tuán)去學(xué)習(xí)豐田的先進(jìn)理念。于是，歐美企業(yè)在設(shè)計供應(yīng)鏈的時候，都會思考如何消除不必要的浪費(fèi)，剔除任何不能產(chǎn)生價值的活動，庫存就被視為“萬惡之源”，是最大的浪費(fèi)。

精益的思想被奉為現(xiàn)代制造業(yè)模式的圣經(jīng)，被無數(shù)人頂禮膜拜，也影響了人們對于供應(yīng)鏈的設(shè)計，“要精益，不要浪費(fèi)”。

JUST IN TIME是豐田精益思想中的重要支柱，也流傳最廣。什么時候要貨？只在需要的時候，把需要的數(shù)量供給下游的生產(chǎn)線，不多不少剛剛好。

著名的八大浪費(fèi)“DOWNTIME”，其中就包括了庫存，額外的成品、在制品和原材料統(tǒng)統(tǒng)都是浪費(fèi)。

然后，新冠病毒疫情敲響了供應(yīng)鏈的警鐘，我們后悔沒有多囤積一些原料，把庫存降得太低了，根本沒有留給自己緩沖的余地。。。

雖然短期內(nèi)人們被疫情攪亂了生活，供應(yīng)鏈變得徹底中斷或是混亂無序，但這些亂象終會過去，而時間也會淡化人的記憶，屆時企業(yè)決策者們依舊會把注意力放在削減成本上，而遺忘了“黑天鵝”事件曾給供應(yīng)鏈帶來的創(chuàng)傷。

我們應(yīng)該學(xué)到什么？

一些供應(yīng)鏈專家呼吁，企業(yè)應(yīng)更加關(guān)注其供應(yīng)鏈生態(tài)，通過投資供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)可視性，來了解哪些上游企業(yè)構(gòu)成了其供應(yīng)鏈，以及更上游的供應(yīng)商的相關(guān)信息。

《哈佛商業(yè)評論：冠狀病毒是對供應(yīng)鏈管理的警鐘，我們該學(xué)到什么？》

由于經(jīng)濟(jì)全球化，供應(yīng)鏈涉及多個國家和地區(qū)，使得繪制網(wǎng)絡(luò)圖變得更加昂貴，且耗時費(fèi)力，因此許多公司都知難而退，盡管完成這項工作能夠為公司提供很有價值的洞察力。

有些行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈確實很復(fù)雜，公司難以負(fù)擔(dān)完成供應(yīng)鏈可視化任務(wù)的費(fèi)用，但并非所有行業(yè)都是如此。

許多公司在準(zhǔn)備復(fù)工的時候會面臨一個嚴(yán)峻的問題，那就是個人防護(hù)用品嚴(yán)重短缺，沒有口罩和其他防護(hù)用品就無法復(fù)工復(fù)產(chǎn)，它不僅是零售業(yè)的缺貨問題，更是一個公共衛(wèi)生問題，因為醫(yī)療機(jī)構(gòu)和其他仍在運(yùn)營的公司都需要防護(hù)用品，來努力保護(hù)他們的一線員工。

口罩的供應(yīng)鏈到底是出了什么問題？由于個人防護(hù)用品的成本很低，普通口罩成本可能只有1-2元人民幣，而且它的供應(yīng)鏈也很簡單，關(guān)鍵材料只有無紡布、熔噴布等幾種。

在沒有大流行病的時期，口罩用品的的供應(yīng)鏈就不會被引起重視，但是個人防護(hù)用品對于公共衛(wèi)生是至關(guān)重要的。考慮到這點(diǎn)，我們應(yīng)該儲備足夠、甚至是額外冗余的應(yīng)急庫存，以備不時之需。

供應(yīng)的巨大缺口有兩個原因造成，首先是供應(yīng)中斷，在中國疫情最嚴(yán)重的時候，物流中斷、工廠停工，口罩的供應(yīng)自然就斷了。

其次是由意外的需求激增造成的，目前的大流行病導(dǎo)致的個人防護(hù)、清潔和家庭其他用品的訂單激增，當(dāng)然其中也有消費(fèi)者的囤積行為疊加了需求。

從供應(yīng)短缺的陣痛中，我們應(yīng)該反思供應(yīng)鏈的設(shè)計，在企業(yè)追求降低成本的過程中，是否過于追求精益了？當(dāng)遇到黑天鵝干擾的時候，又會帶來怎樣的影響？

精益思想何去何從？

在我之前的一篇文章中提到，應(yīng)對疫情應(yīng)該有的兩個供應(yīng)鏈策略，冗余和柔性。

《后疫情時代，為了應(yīng)對未來的供應(yīng)鏈風(fēng)險，我們需要制定這兩種策略》

我們應(yīng)該重新思考精益化的模式，那些曾經(jīng)被視為冗余的東西，額外的庫存和產(chǎn)能，這些是否真的都一無是處？現(xiàn)在是時候讓企業(yè)重新進(jìn)行思考了。

或許有目的性的 "浪費(fèi) "根本不是真正的浪費(fèi)。

我們儲備的額外庫存，恰好會是在供應(yīng)危機(jī)時候的救命稻草。

我們開發(fā)的后備供應(yīng)商，恰好能在A點(diǎn)供應(yīng)商停供時把我們拉出泥潭。

我們儲備的現(xiàn)金流，恰好能幫助企業(yè)撐過最漫長的寒冬。

精益化理念，低成本采購，單點(diǎn)供應(yīng)，這些曾經(jīng)無比明智的供應(yīng)鏈策略，在疫情之后將會變得更加多元化。

Just In time，也許應(yīng)該讓位給Just in Case。

（來源：弘毅供應(yīng)鏈）

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