上天貓國(guó)際兩年后，德零售巨頭奧樂(lè)齊在上海開(kāi)出線(xiàn)下店

盡管沒(méi)有大做宣傳，德國(guó)零售老巨頭ALDI（奧樂(lè)齊）上海開(kāi)店第一天門(mén)口就排起了長(zhǎng)隊(duì)。這是奧樂(lè)齊第一次在中國(guó)開(kāi)線(xiàn)下實(shí)體店，更是其在亞洲首批試點(diǎn)店。

事實(shí)上，2017年奧樂(lè)齊就“來(lái)”了中國(guó)，選擇在阿里巴巴旗下天貓國(guó)際開(kāi)店。

目前，創(chuàng)立于1913年的奧樂(lè)齊在全球有一萬(wàn)多家門(mén)店。不過(guò)對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)，奧樂(lè)齊一直態(tài)度謹(jǐn)慎。在上海兩家門(mén)店開(kāi)業(yè)之前，奧樂(lè)齊對(duì)中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)五年多的考察，當(dāng)中尤其通過(guò)在天貓國(guó)際的兩年運(yùn)營(yíng)，從消費(fèi)者洞察到供應(yīng)鏈管理，積累了一系列“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”。

這些“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”至少在一開(kāi)業(yè)就迸發(fā)出的熱度和關(guān)注顯現(xiàn)了出來(lái)。

“2年天貓國(guó)際店鋪運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，為我們了解中國(guó)消費(fèi)者打下良好基礎(chǔ)?！眾W樂(lè)齊方面表示，“非常激動(dòng)能在2019年6月7日在上海開(kāi)設(shè)兩家試點(diǎn)店，這將幫助我們真正實(shí)踐‘新零售’?！?

在剛剛過(guò)去的天貓618，奧樂(lè)齊不僅線(xiàn)下火爆，線(xiàn)上成績(jī)也非常亮眼。618當(dāng)天剛過(guò)40分鐘，奧樂(lè)齊銷(xiāo)售業(yè)績(jī)就超去年全天。一直以來(lái)熱銷(xiāo)的澳洲進(jìn)口全脂奶粉、德國(guó)進(jìn)口knoppers牛奶榛子巧克力威化餅干和澳洲進(jìn)口小麥餅干等都在618熱賣(mài)。

這些在天貓國(guó)際上售賣(mài)的爆款，也自然成為奧樂(lè)齊線(xiàn)下店最看重的品類(lèi)。不單如此，奧爾齊還把一系列在天貓國(guó)際洞察到的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到線(xiàn)下門(mén)店。

天貓國(guó)際上線(xiàn)兩年間，通過(guò)在阿里巴巴生態(tài)的消費(fèi)者管理和內(nèi)容渠道運(yùn)營(yíng)，奧樂(lè)齊實(shí)現(xiàn)了數(shù)十萬(wàn)會(huì)員的增長(zhǎng)，積攢了大量粉絲，并通過(guò)數(shù)據(jù)銀行更清晰了解到品牌人群畫(huà)像和消費(fèi)偏好。

“線(xiàn)上線(xiàn)下會(huì)真正的一體化。線(xiàn)上的貨品都會(huì)在線(xiàn)下門(mén)店銷(xiāo)售，奧爾齊選擇開(kāi)線(xiàn)下店，正由于這兩年天貓的銷(xiāo)售數(shù)字符合預(yù)期，加大了我們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)投入的信心?！眾W樂(lè)齊方面表示。

奧樂(lè)齊在中國(guó)開(kāi)出的兩家線(xiàn)下店都在600平米左右，SKU總計(jì)超過(guò)1300種，包括中外酒品、休閑零售等15個(gè)商品類(lèi)別，既有空運(yùn)鮮奶、紅酒等進(jìn)口商品，也有粽子、咸鴨蛋等極具本土特色的商品。另外，奧樂(lè)齊線(xiàn)下店還增加了在天貓國(guó)際尚未嘗試、也是如今競(jìng)爭(zhēng)最激烈的生鮮品類(lèi)。

這也是步步為營(yíng)的成果。奧樂(lè)齊初來(lái)天貓國(guó)際時(shí)重點(diǎn)放在食品類(lèi)目，隨后拓寬到美妝和個(gè)護(hù)類(lèi)目，并在天貓國(guó)際上主推自有品牌。留意到天貓國(guó)際上快速增長(zhǎng)的美妝消費(fèi)趨勢(shì)，奧樂(lè)齊在線(xiàn)下開(kāi)發(fā)了自有美妝品牌 Lacura 的“天貓旗艦店專(zhuān)享”展示櫥窗，消費(fèi)者只要掃碼就能在天貓國(guó)際購(gòu)買(mǎi)。

對(duì)于什么是真正的線(xiàn)上線(xiàn)下打通的新零售，奧樂(lè)齊學(xué)到的中國(guó)經(jīng)驗(yàn)看來(lái)不僅是來(lái)自于天貓國(guó)際。那些體驗(yàn)過(guò)奧樂(lè)齊的消費(fèi)者，可能會(huì)覺(jué)得體驗(yàn)有些熟悉。

奧樂(lè)齊在上海的線(xiàn)下門(mén)店像盒馬一樣，做了三公里免費(fèi)配送業(yè)務(wù)。如果在線(xiàn)點(diǎn)單，商品將由阿里巴巴集團(tuán)旗下餓了么蜂鳥(niǎo)即配的騎手免費(fèi)送到家。

剛剛升級(jí)為獨(dú)立事業(yè)群的盒馬是新零售的標(biāo)桿樣本。盒馬鮮生不僅為消費(fèi)者提供覆蓋生鮮、餐飲、快消等綜合式的全新消費(fèi)體驗(yàn)，同時(shí)也為整個(gè)行業(yè)開(kāi)放更智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)管理方案?！昂袇^(qū)房”已成為中國(guó)新零售的代名詞——只要住在盒馬周邊3公里內(nèi)，就能享受半小時(shí)免費(fèi)送貨服務(wù)。

至少在這一點(diǎn)上，零售商奧爾齊還沒(méi)能在其他國(guó)家實(shí)現(xiàn)，中國(guó)的“新零售”改變了它。初來(lái)中國(guó)線(xiàn)下市場(chǎng)試水的奧樂(lè)齊，也在充分利用從天貓、盒馬到餓了么等阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)內(nèi)的大量經(jīng)驗(yàn)。

奧樂(lè)齊方面表示，接下來(lái)將基于阿里巴巴生態(tài)做更多嘗試，未來(lái)可能和阿里巴巴的大進(jìn)口集采業(yè)務(wù)，以及新零售標(biāo)桿盒馬有合作。