
[目前主打明星紅酒的分為兩種,一種是像趙薇和姚明這樣的,花重金購(gòu)買(mǎi)海外名酒莊,此后自己開(kāi)始組建團(tuán)隊(duì)做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的。另一種則是如劉嘉玲、黃曉明這樣采取代理、經(jīng)銷(xiāo)的模式]
臨近雙11,幾乎所有的品牌都開(kāi)始進(jìn)入“打雞血”的狀態(tài)。除了那些國(guó)外知名酒莊木桐嘉棣、拉圖拉甘、蒙大菲、beleden百特、TWE富邑等,如今人們耳熟能詳?shù)拿?、明星們也加入了賣(mài)紅酒的大軍。
2014年雙11之前,世界足球先生貝克漢姆曾到訪天貓,并推出個(gè)人洋酒品牌。而2015年明星上天貓開(kāi)紅酒店儼然已經(jīng)從個(gè)別現(xiàn)象成為潮流。
“小燕子”和“大巨人”
10月19日,趙薇的夢(mèng)隴酒莊天貓旗艦店正式上線,揭開(kāi)了其“廬山真面目”。
此前,人們雖然在各種電視節(jié)目中見(jiàn)過(guò)這瓶紅酒,但對(duì)外公開(kāi)銷(xiāo)售還是頭一遭?!拔业木埔恢庇腥撕龋恢倍际敲赓M(fèi)送給我的朋友們喝?!壁w薇在10月19日接受采訪時(shí)透露,“之所以一直沒(méi)有來(lái)到中國(guó)市場(chǎng),也是希望它能夠有更好的品質(zhì)以及更好的面貌才跟大家見(jiàn)面?!?
早在五年前,趙薇豪擲千金在法國(guó)購(gòu)買(mǎi)酒莊的新聞就炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
據(jù)了解,這座被趙薇收購(gòu)的夢(mèng)隴酒莊(ChateauMonlot)來(lái)頭不小,酒莊屬波爾多產(chǎn)區(qū),位于法國(guó)南部古城圣愛(ài)美儂山腳下,占地七公頃,至今已有400多年歷史。圣愛(ài)美儂是世界文化遺產(chǎn),被視為波爾多最古老的釀造葡萄酒的區(qū)域,這里含納了波爾多地區(qū)6%的葡萄園,分布著5000多個(gè)酒莊。
夢(mèng)隴酒莊就在圣愛(ài)美儂的中心地帶,屬于特級(jí)園產(chǎn)區(qū)。夢(mèng)隴,法文Monlot,意為“我的珍寶”。這座酒莊因?yàn)樵?jīng)被路易十三擁有而更具皇室貴氣。還有,它是全球每公頃單價(jià)最貴的葡萄園。據(jù)悉,黃有龍為妻子趙薇買(mǎi)下這家酒莊的時(shí)候花費(fèi)了400萬(wàn)歐元。夫妻兩人保留了酒莊的原釀酒團(tuán)隊(duì),如釀酒師、助理釀酒師、運(yùn)營(yíng)主管以及會(huì)計(jì),但對(duì)酒莊進(jìn)行了很大的改良。
買(mǎi)下夢(mèng)隴酒莊之后,趙薇一直保持低調(diào),直到2014年謝霆鋒拍攝美食綜藝節(jié)目《12道鋒味》而取景夢(mèng)隴酒莊,公眾才因此窺探到這個(gè)路易十三曾擁有過(guò)的酒莊。
據(jù)了解,目前趙薇在天貓上銷(xiāo)售的酒有兩個(gè)價(jià)格區(qū)分。大概是每瓶700元到2000元不等?!爱?dāng)然我們也專(zhuān)門(mén)定制了一批,大家可以隨便買(mǎi)、隨便喝的酒,價(jià)格非常親民?!壁w薇介紹說(shuō)。
當(dāng)日同趙薇夢(mèng)隴酒共同亮相的是姚名的紅酒品牌。據(jù)悉,姚明早在2008年就在加州購(gòu)買(mǎi)了紅酒莊院,于2011年成立了納帕谷姚家族葡萄酒公司,并首度推出以姚明命名的姚明?納帕谷赤霞珠2009年份干紅葡萄酒。他選擇與國(guó)際著名紅酒經(jīng)銷(xiāo)商保樂(lè)力加合作,由其負(fù)責(zé)國(guó)際上的銷(xiāo)售。
與趙薇不同,姚明在涉足紅酒銷(xiāo)售的前期,一直主打國(guó)際市場(chǎng),并且在中國(guó)保持著低調(diào)的形象,在美國(guó),姚明曾發(fā)起了只有美國(guó)人才能參與的眾籌活動(dòng),眾籌300萬(wàn)美元。
如今,姚明決定將重心逐漸轉(zhuǎn)向中國(guó)市場(chǎng),面向國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售紅酒。記者注意到,其天貓官網(wǎng)主打的紅酒品牌名稱(chēng)是“金峰”,售價(jià)是398元/2瓶。
明星賣(mài)酒分兩種模式
據(jù)了解,目前主打明星紅酒的分為兩種,一種是像趙薇和姚明這樣的,花重金購(gòu)買(mǎi)海外名酒莊,此后自己開(kāi)始組建團(tuán)隊(duì)做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的。另一種則是如劉嘉玲、黃曉明這樣采取代理、經(jīng)銷(xiāo)的模式。
以劉嘉玲為例。2015年6月,這位香港女明星在天貓開(kāi)售個(gè)人的葡萄酒品牌。據(jù)了解,劉嘉玲是和法國(guó)當(dāng)?shù)刈畲蟮尼劸粕滩柖嗵?yáng)集團(tuán)合作,從供應(yīng)商處直接采購(gòu)酒源進(jìn)行銷(xiāo)售。
記者10月19日在劉嘉玲的天貓官網(wǎng)上看到,目前銷(xiāo)售最好的是398元6瓶裝的紅葡萄酒,相對(duì)于6月上線時(shí)的價(jià)格已經(jīng)有所上調(diào)。但按照單瓶來(lái)看,五六十元一瓶的葡萄酒價(jià)格依舊算是親民。
上述定價(jià)應(yīng)該在開(kāi)售前經(jīng)過(guò)其背后商業(yè)團(tuán)隊(duì)的縝密權(quán)衡和思量。記者從一些行業(yè)人士處了解到,目前電商銷(xiāo)售最好的進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格在七八十元一瓶。葡萄酒的網(wǎng)上消費(fèi)者偏好每瓶100元以下的葡萄酒。
即使是進(jìn)口酒,這樣的價(jià)格,劉嘉玲也不會(huì)虧本。因?yàn)?,按照業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn),其目前在售的葡萄酒除了一部分屬于高端外,其余多半是餐酒級(jí)別。而像這樣級(jí)別的酒,在法國(guó)本地出莊時(shí)的平均價(jià)格大約在2~3歐元。
換言之,劉嘉玲的葡萄酒雖然便宜,但沒(méi)有虧本銷(xiāo)售,應(yīng)該還有一定的利潤(rùn)。她此前在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)也表示,能把價(jià)格定得那么低是因?yàn)槭∪チ撕芏嘀虚g的流通環(huán)節(jié)。“我們直接在法國(guó)的供應(yīng)商這里采購(gòu),然后賣(mài)給國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者?!彼f(shuō)。
中國(guó)電商研究中心主任曹磊指出,明星的名氣和“粉絲效應(yīng)”往往能夠在“觸電”初期發(fā)揮作用。
明星+電商的商業(yè)模式
明星們緣何扎堆進(jìn)軍紅酒市場(chǎng)?
也許,姚明紅酒團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人的一席話可以解釋其中的一部分原因:“美國(guó)作為世界上第一大紅酒消費(fèi)市場(chǎng),我們的工作重心一直放在那里,但是近年來(lái),中國(guó)紅酒市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛,潛力巨大,所以我們以后會(huì)越來(lái)越多地傾向中國(guó)市場(chǎng)?!?
在這些明星以及其背后的商業(yè)團(tuán)隊(duì)看來(lái),目前在網(wǎng)上銷(xiāo)售紅酒無(wú)疑更加靠譜些。
在10月19日被問(wèn)到為什么選擇做電商的時(shí)候,趙薇就表示:”我個(gè)人覺(jué)得可能開(kāi)一個(gè)實(shí)體店,大家光臨的機(jī)會(huì)非常少。線上相對(duì)而言節(jié)約了人力和成本。天貓是對(duì)于商家要求比較高的一個(gè)平臺(tái),我們需要準(zhǔn)備的一些資格和證明,以及產(chǎn)品的質(zhì)量,他們都會(huì)有很高的要求,而這正好符合我們的訴求,所以我們?nèi)腭v了天貓這個(gè)平臺(tái)?!?
不僅趙薇,諸多名人和海外名酒莊在剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí),最先試水的都是網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。而從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看,這些選擇也算明智。
天貓快消總經(jīng)理黃愛(ài)珠女士表示,明星們看中的是天貓強(qiáng)大的品牌推廣力、消費(fèi)者觸達(dá)優(yōu)勢(shì)及龐大的消費(fèi)大數(shù)據(jù),通過(guò)天貓平臺(tái),能快速切入市場(chǎng),贏得消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛(ài)。
“京東2015年中秋到國(guó)慶期間,葡萄酒的銷(xiāo)量比起2014年同期增長(zhǎng)了3倍?!本〇|酒類(lèi)業(yè)務(wù)部葡萄酒總監(jiān)趙大彬此前對(duì)外公布業(yè)績(jī),“據(jù)我們監(jiān)測(cè),主要的暢銷(xiāo)品來(lái)自于100元左右的葡萄酒,其中帶禮盒、兩瓶裝的銷(xiāo)量尤為出色?!?
同樣,阿里2015年雙節(jié)期間的成績(jī)也十分可喜。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,淘寶天貓全網(wǎng)葡萄酒的成交商品數(shù)量,2015年同期從948961瓶上升到1334096瓶,客單價(jià)從229元上升到314元。
雖然從增幅來(lái)看,阿里不及京東迅猛,但行業(yè)人士指出,這可能是由于后者涉足葡萄酒行業(yè)不久,基礎(chǔ)量較低的緣故。
無(wú)論如何,目前通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售以及購(gòu)買(mǎi)葡萄酒已是大勢(shì)所趨。
需要指出的是,葡萄酒電子商務(wù)最大的挑戰(zhàn)就是物流的成本及配送的及時(shí)性。傳統(tǒng)渠道商可以通過(guò)數(shù)量增加來(lái)分?jǐn)偽锪鞒杀?,?jīng)銷(xiāo)商有充裕的時(shí)間組織車(chē)輛進(jìn)行貨物的配送。但網(wǎng)絡(luò)渠道就不同了,網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的訂單一定是數(shù)量不多的,大部分僅僅滿(mǎn)足個(gè)人消費(fèi),而且要求配送的及時(shí)性較高,有可能隨時(shí)下單,就要隨時(shí)安排送貨,這個(gè)對(duì)于傳統(tǒng)渠道的配送能力和方式就形成了巨大的挑戰(zhàn)。
據(jù)悉,大多葡萄酒電商都是自建物流體系或者有專(zhuān)門(mén)的外包物流服務(wù)團(tuán)隊(duì),這個(gè)有利于提高產(chǎn)品配送的及時(shí)性,并可以追溯整個(gè)物流環(huán)節(jié),而且為消費(fèi)者呈現(xiàn)的是專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),點(diǎn)對(duì)點(diǎn)送貨上門(mén),客戶(hù)體驗(yàn)大大提升,有利于鞏固客戶(hù)群體。