2015-06-08 14:07
一種新型榨汁機,最近很受歡迎。這便是通過“低速”旋轉的螺絲刀攪碎水果或蔬菜,可以確保食材的營養(yǎng)成分得到充分保留的“Slow榨汁機”。雖然價格相對較高,但因大家對健康問題關心的高漲,所以很受歡迎。
“大概從1年前開始,‘Slow榨汁機’就在以老年人和育兒一族為中心的消費者中非常暢銷”,正如必酷(Bic Camera)難波店(位于大阪市中央區(qū))的代理店長村田泰大所說,其占據(jù)了暢銷商品排行榜的前5名。
說起榨汁機,通常指的都是金屬制的刀片以每分鐘1萬次以上的“高速”轉動。在切碎水果蔬菜的同時會有空氣混入,食材的營養(yǎng)成分就會被氧化。而低速榨汁機,是以每分鐘數(shù)十次的速度“低速”轉動,像攪碎食材一樣進行旋轉。據(jù)說,這樣一來空氣就不容易混入,可以防止食材中維生素C等營養(yǎng)成分的氧化。
低速榨汁機在擁有高機能的同時價格也稍貴一些,一般售價為3萬日元(約合人民幣1500元)以上。盡管如此,每年的暢銷勢頭仍是有增無減。據(jù)負責調查全國主要家電供應商的GfK日本(捷孚凱消費品市場研究公司,總部德國)稱,2014年度的榨汁機銷售臺數(shù),較3年前減少了約2成。但是,價格較貴的“低速”榨汁機卻占據(jù)了一半以上的比率,銷售額也大約翻了一倍。
韓國的專業(yè)榨汁機廠商推出的商品是榨汁機人氣的開端,夏普在2012年推出的一款榨汁機也開始受到關注。